Ви знаходитесь: Головна / Новини / Молочну продукцію на землі та під сонцем продають бабусі

Молочну продукцію на землі та під сонцем продають бабусі

 Молочну продукцію на землі та під сонцем продають бабусі

 

Обережно – небезпека. Отруїтися можна домашнім та, як запевняють привітні бабусі, що сидять попри дорогу –  «свіженьким». Продають молоко, сметану і домашній сир у 30-ти градусну спеку та прямо на землі. Не бореться з ними ніхто, тому експерти просять самих людей, не скуповуватись на стихійних ринках

Ми пройшлись рядом обабіч центрального ринку. Тут одна з найбільших точок стихійної торгівлі. Питали людей, чому купують саме тут.

 

” Нє, деколи в магазині

–        А яка смачніша, магазинська чи з базару?

–        Ну базарна, звичайно”

Проте коли пробують сметанку що не перший день стоїть на спеці – вже не так задоволені домашнім.

 

 

Підтвердити якість свого продукту нам не змогла жодна з цих бабусь.  Хто не встиг втекти від камер, божиться –  документів, як на зло, саме сьогодні не взяли.

 

Маєте якісь дозволи?

–        Ну а шо ж

–        А можете показати?

–        Нє, бо не взяла нині”

 

« Маєте дозволи на сметану і на сир?

–        Та, маю

–        А можете показати?

–        А я нині не взяла з собою

–        А коли берете?

–        Ну то на другий раз візьму, нині не взяла»

 

« А дозволи маєте на сметану і на сир?

–        Ну як дозволи, ну як бере той, як дозвіл?».

Стихійні ринки – біда. Люди купують те, що попри дорогу не доходячи до офіційних прилавків. Де і температура відповідна, і санітарія є, каже комерційний директор центрального ринку. А в кожної власниці корівки, що дає молоко, яке згодом продають – можете сміло вимагати документи.

СТЕПАН ГОРУЦ, комерційний директор ТОВ «Тернопільський міський ринок»:

“Санітарну книжку, де вказано повністю її дані і чи вона не хворіла будь-якими хворобами. Вся підприємницька документація, хоча вони там точно не мають ніяких документів, там не стоять підприємці, там стоять просто люди”.

Торгівля без дозволів сьогодні в Тернополі не контрольована та масштабна. Міліція з такими продавцями також нічого зробити не може. Тому експерти наголошують: не купуйте неперевірене навіть у наймиліших бабусь – несвіжа молочна продукція може призвести до трагедії.

 

Автор: intb

Залишити коментар

Ваша електронну адресу не буде опубліковано. Обов’язкові для заповнення поля позначені *

*

Scroll To Top