Сухі борщі для бійців у себе вдома на кухні готує волонтерка Вікторія Лень. Сьогодні їй допомагає трирічний син Давид. Хлопчик уважно слухає вказівки мами і насипає суміш у пакет. Він, на щастя, не зовсім розуміє, що таке війна, але добре знає, що це борщ – для солдатів. Вікторія волонтерить з 2014 року.
Тоді, як і тепер, вона готувала сухі борщі. Розповідає, що у передмісті Тернополя їм вдалося зорганізуватись у справжній волонтерський фронт. Жартома вони себе називають “Жіночий батальйон”.
Вікторія розповідає, що борщі учасниці “Жіночого батальйону” переважно готують окремо, кожна в себе вдома. Потім приносять у зазначене місце для відправки бійцям. Рецепт борщу – незмінний і перевірений роками – сушені буряк, цибуля, морква, капуста та спеції до смаку.
Читайте нас у Telegram, Viber, Facebook та Instagram: головні новини Тернополя та області.
